Domaine Pérol – Le bien élevé – Beaujolais
Le domaine Pérol se situe dans le sud du Beaujolais. et le Beaujolais se trouve au-dessus de Lyon entre le vignoble du Rhône et celui de Bourgogne. Le terroir vallonné du Beaujolais Pierre Doré doit son nom au calcaire teinté des oxydes de fer, que l’on retrouve sur les façades des maisons.le domaine est entré dans […]
Domaine Mickael Bouges, AOC Touraine, VDF water l’eau
Après avoir travaillé 5 ans avec ses parents, Mikaël Bouges décide de ne pas reprendre le domaine familial. C’est à Faverolles-sur-Cher, une commune voisine dans le Loir-et-Cher (41), qu’il décide de s’installer à son compte en 2000.Partant de zéro, il va alors créer son domaine en achetant 5 ha de vignes et en plantant sur […]
Domaine Fouassier Sancerre rouge, Paul et Benoit Fouassier
Le Domaine Fouassier est la plus vaste propriété en biodynamie du Sancerrois. En effet, la propriété compte aujourd’hui quasiment 59 ha dont 49ha plantés en Sauvignon blanc, le cépage blanc phare de l’appellation et 10ha en Pinot Noir…et oui, on produit du rouge et du bon en Sancerre !
Appellation Jurançon
Découvrez mes podcasts
D’abord pourquoi ? Le podcast spécifique à chaque bouteille des boxs découverte permet d’en apprendre plus sur le vigneron, son domaine, son appellation. Vous pourrez ainsi mieux apprécier le vin, l’histoire et le travail du vigneron. Vous êtes chez vous comme au restaurant, à l’écoute de mes conseils sur le service du vin, et vous […]
