Domaine Fouassier Sancerre rouge, Paul et Benoit Fouassier
Le Domaine Fouassier est la plus vaste propriété en biodynamie du Sancerrois. En effet, la propriété compte aujourd’hui quasiment 59 ha dont 49ha plantés en Sauvignon blanc, le cépage blanc phare de l’appellation et 10ha en Pinot Noir…et oui, on produit du rouge et du bon en Sancerre !
Appellation Jurançon
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D’abord pourquoi ? Le podcast spécifique à chaque bouteille des boxs découverte permet d’en apprendre plus sur le vigneron, son domaine, son appellation. Vous pourrez ainsi mieux apprécier le vin, l’histoire et le travail du vigneron. Vous êtes chez vous comme au restaurant, à l’écoute de mes conseils sur le service du vin, et vous […]